Likéry

Likéry jsou alkoholické nápoje, které se vyznačují sladkou chutí (více než 100 g/l) a často obsahují aromatické byliny, koření, ovoce, ořechy nebo květiny. Vyrábějí se obvykle macerací, destilací a následným přidáním cukru, což jim dodává charakteristickou sladkost a komplexní chuťový profil.